Quinoasuppe mit Lauch und Erbsen
Zugegeben, diese Quinoasuppe ist kein Augenschmaus. Überzeugen tut sie trotzdem: Sie lässt ein klein wenig von Thailand träumen, ist wunderbar nährhaft und erst noch schaurig gesund. Wer mag, toppt die Suppe noch mit feinen Rauchlachsstreifen. Für 4 Gläser 100 g