Schattenplätzchen sichern, Glas öffnen, runterkühlen: Diese herrlich frische Erbsensuppe ist der perfekte Lunch im Glas für einen heissen Sommertag. Dazu gibt's ein feines Brötchen mit Nektarinen und Feta. Für 4 Gläser Suppe 400 g Erbsen (tiefgekühlt) 1 Gurke 1 Limette