Heute wird's hier mal ganz bodenständig. Ich verrate euch das einzig wahre Rezept für waschechte Obwaldner Älplermagronen. Oder wohl eher unsere Familien-Abwandlung davon. La Mama lässt grüssen. Und ihr es euch schmecken. Für 4 Gläser 3 grosse Kartoffeln (festkochend, ca.