Pfirsich-Feta-Spiesschen und Zucchinisalat mit Granatapfelkernen

Knusprig gegrillte Pfirsich-Feta-Spiesschen treffen einen simplen Zucchinisalat mit Granatapfelkernen zum Lunchdate. Eine Spätsommerromanze im Glas. Für 4 Portionen 4 Pfirsische 200 g Feta (ein möglichst fester, damit er beim Aufspiessen nicht zerbröckelt) Einige Zweige Thymian 16 Holzspiesschen 2 grosse Zucchetti

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