Dieser Salat ist ein wahres Sommerträumchen. Entscheidend dafür ist die Qualität der Zutaten (die Zubereitung selbst könnte nicht simpler sein). Schön reife, süssliche Tomaten harmonieren wunderbar mit Nektarinen, scharfer Ruccola und würziger Basilikum geben einen
Alternativer Titel: Mein ultimatives "ich-mag-nicht-kochen-und-hab-keine-lust-auf-nichts"-Gericht. Seid gewarnt, während ich sonst wirklich fast nur mit Basiszutaten koche, ist bei diesem Gericht alles erlaubt. Die frischen Kartoffel-Gnocchi? Gekauft. Die Oliven? Aus der Dose. Der Käse darüber? Die beste Käsemischung der Welt: Fertiger
