Sämige Wintersuppe aus Rotkohl

Immer, wenn eine Saison schon relativ weit fortgeschritten ist, werde ich mit dem aktuellen regionalen Gemüse langsam etwas ungeduldig. Rotkohl landete dieses Jahr auch schon zu Genüge im Lunch-Glas, aber hey, in Suppenform? Ein feines (und superschnelles) Rezept dafür habe