Pinkes Bulgur mit Randen, Minze, Feta und Granatapfel

Ich geb's zu: Randen schmecken mir zwar auch gut, vor allem koche ich aber gerne damit, weil sie ganze Gerichte so wunderbar pink färben. Ja, Mädchen halt ... Inspiriert zu diesem orientalisch angehauchten Bulgur-Gericht hat mit ein Randen-Rezept von Sweet