Paneer mit Kichererbsen, Krautstil und Curry

Paneer ist ein relativ weicher Käse, den ich vor allem aus der indischen Küche kenne. Häufig dient er mit Spinat gemischt als Beilage. Bei Lunch im Glas ist der milde Käse Star des Hauptgangs. Mit dabei sind Kichererbsen, Krautstil, Kokosmilch