Getrüffelte Polenta-Muffins mit Feta und Spinat
Die Sache mit den Trüffeln hab ich lange nicht verstanden. Okay fand sie immer, aber eine Delikatesse? Seit dieser Saison haben sie mich aber, die Trüffel. Nicht billiges Trüffel-Öl-Zeug, richtig gut gekochtes Essen, das sanft mit Trüffeln verfeinert wurde. Allein