Zitronenpasta mit Mönchsbart und Feta

Premiere auf Lunch im Glas und in meiner Küche ganz allgemein: Mönchsbart (oder auch "Barba di frate"). Aus dem krautartigen Gemüse entstand ein frühlingsfrischer Pasta-Lunch mit feiner Zitronennote. Das Fazit in der WG: Mönchsbart ist nicht nur wegen seinem Namen