Kürbis-Persimon-Konfitüre
Persimon ist meine Lieblingsfrucht, Kürbis mein (oder eins meiner) Lieblingsgemüse und Vanille geht immer. Zusammen ergibt das – klar – eine Lieblingskonfitüre, die sich sowohl auf dem Zmorgenbrötli als auch mit Käse (beispielsweise auf kleinen Apero-Cracker) sehr, sehr wohl fühlt.