Weisskabis mit Marroni und Champignons

Dieser Lunch im Glas basiert auf einem Salatrezept der legendären Annemarie Wildeisen. Die Herbstkombi Kohl – Marroni – Pilze macht sich aber auch als warmes Gericht ganz wunderbar. Und passt perfekt zur Kohlrunde, die soeben über die Mädchenküche gelaufen ist