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Diese Granola Bars (oder unhipstrig ausgedrückt: Getreidestängel / Müsliriegel) halten statt durch Zucker und Fett mit pürierten Bananen zusammen. Mit von der Partie sind zudem Haferflöckli, Nüsse, Kerne, Trockenfrüchte und Zimt. Und das war’s dann
Granola aus Buchweizen ist herber im Geschmack und verleiht deinem Zmorgen-Joghurt genau deshalb das gewisse Etwas. Inspiriert von einem meiner Lieblings-Foodblogs (diese Bilder, diese Ideen, hach <3) Foodlovin‘.
Ich bin eine bekennende Zmörglerin. Bevor ich nicht in Ruhe (am liebsten maximal in Gesellschaft meiner Zeitung) gefrühstückt habe, bin ich kaum ansprechbar. Im Moment ganz hoch im Kurs: Dieses selbstgemachte Knuspermüsli, angelehent an das Cranberry-Granola-Rezept von Hiltl & Tibits.
Zum Zmorgen, zum Zmittag, zum Znacht – Birchermüesli ist für mich Soulfood pur. Besonders an heissen Sommertagen eine super Salat Alternative und mit all den frischen Beeren im Moment eine besondere Freude.
